Dieta vegetariana, sub obiectiv cu dr. Vanessa Youness

Dietele vegetariene capătă tot mai multă popularitate, fiind adoptate de oameni din motive etice, religioase ori chiar ecologice, dar și din motive ce țin de sănătate. În această ediție, vom expune cateva idei despre efectele dietelor vegetariene asupra organismului. Dieta-minune împotriva bolilor? Factorii ce țin de dietă și de nutriție sunt responsabili pentru 30% din totalul bolilor în țările dezvoltate, și pentru 20% în țările în curs de dezvoltare, precum România. Este de înțeles de ce dietei vegane, promovată ca fiind alternativa sănătoasă, i se atribuie proprietăți protective contra cancerului. Deși se publică numeroase articole științifice pe aceasta temă, nu este pe deplin cunoscut efectul dietei vegane asupra incidenței mai multor boli. Un studiu recent,ce a analizat o populație de peste 60.000 de oameni a descoperit un efect global protectiv...